ＳＡセラミックヒーティングプレート 9-1627-0201

SAオーブンウェアービュッフェシリーズプロの腕に応えるテーブル・パートナー。直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。)※プレートホルダーはセットされていません。
 
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