耐熱温度/120度。●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意。樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。
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