| 商品名 | TKG-NEO（ネオ）柳刃（片刃） 21 cm 1-0329-0801 |
|---|---|
| カタログ品番 | 1-0329-0801 |
| お届けの目安 | 3～5日以内に発送予定（土日祝除く） |
| 色 | ー |
| サイズ | サイズ(cm):21、全長(mm):340、 質量(g):140、背厚(mm):2.5 |
| 重量 | - |
| シリーズ | ー |
| メーカー | |
| ブランド | |
| 素材 | 特殊ステンレス合金鋼 |
| 生産国 | ― |
| 用途 | 【業務用】ナイフ、和包丁、ハンドル一体型 |
| 備考 | 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 [特長と品質]TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用庖丁です。18ー8ステンレス製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 \ |
| JANコード | 4905001118265 |
| カタログ | tkg21-0329 |
カタログ価格は2025年4月の参考上代です。
メーカー上代変更に伴いサイト記載の上代も随時変更される場合がございます。