麺切革命そばうどん等、麺切りが簡単便利。
庖丁
刃渡り/約225。女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!。庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。麺の切り幅/約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。台も、アルミニウムニウムで衛生的です。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。
そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mm
うどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm

JANコード:4543983510006
統一番号:amn60