・マルテラートフレキシブルノンスティックモルド・フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため､事前に油を引く必要がありません｡・耐熱温度:-60℃+230℃・ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様､フレンチサイズ(600×400)･1/1サイズ(530×325)の天板等に適合します｡・イタリア・洗浄機対応・出来上がり寸法:44×34×H10mm
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