ミソノUX10 ペティーナイフ №733 15cm 9-0311-2003

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商品名 ミソノUX10 ペティーナイフ №733 15cm 9-0311-2003
カタログ品番 9-0311-2003 (※旧カタログ品番:8-0299-2003)
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サイズ メーカー品番:733、サイズ(cm):15、 全長(mm):260、質量(g):80、背厚(mm):1.8、
重量 -
シリーズ
メーカー
ブランド
素材
生産国
用途 【業務用】ナイフ、調理、洋包丁
備考
・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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JANコード:4960316733114
統一番号:ams24733
JANコード 4960316733114
カタログ tkg18-0299