ル・パルフェ ガラス ボーカルジャー 960509 1L 9-0249-0104

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商品名 ル・パルフェ ガラス ボーカルジャー 960509 1L 9-0249-0104
カタログ品番 9-0249-0104 (※旧カタログ品番:8-0237-0104)
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サイズ メーカー品番960509,直径110×高さ175mm,容量1000cc,口径95mm
重量 -
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用途 【業務用】保存容器、梅酒、ジャム
備考
煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。  保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、  或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。  ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく  なります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2ー3cmくらいかぶるように  入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。  煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。※煮沸は必ず水から行って下さい。沸騰した状態で密封ビンを  入れますと破損する恐れがあります。5.煮沸が終わりましたら、火をとめてそのまま常温まで冷まします。  真空密閉されたビンはフタが密閉し、簡単には開きません。  この方法で衛生的に食材の長期保存が可能になります。※パッキンは一度脱気保存で使用したら、次に使う場合は新しい  ものにお取替えください。
・JANコード:3250269605097
統一番号:azy1103
JANコード 8053848874786
カタログ tkg19-0249

 

カタログ価格は2024年4月の参考上代です。
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