・天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。・熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。・槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。・抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。・電磁調理器にはご使用できません。
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